Realiment Cooperativa

Realiment.org - Grup de consum de productes sostenibles Creative Commons License

Mercat ecològic setmanal de Palma: ja és aquí!

realiment | 23 Setembre, 2010 08:59



 

Al nostre lloc de reunió quinzenal, a La Plaça dels Patins (o Plaça Bisbe Berenguer Palou), acollirà des d'aquest dissabte 25 de Setembre el primer mercat ecològic de Palma promogut per la plataforma social que neix dels grups de consum Lligams i que, des del primer moment, ha estat recolzat per l'Associació de Producció Ecològica de Mallorca (APAEMA) i per l'Associació de Varietats Locals.

El mercat s'engega aquest dissabte amb la participació de 14 productors locals, un concert de música i un tast gratuït de productes ecològics.

Cada dissabte, a partir del 25 de setembre, de 8 a 14 hores, els pagesos muntaran les seves “parades” i oferiran el millor dels seus horts als veïns de Palma: verdures, pa, formatge, embotits, conserves, vi, oli… Tot això ecològic i, en la mesura dels possible, local. La plaça compta amb zona de joc per als nens i està previst que, a més de la venda de productes, sigui un punt de trobada en el que es realitzin, entre altres activitats, tasts de productes de varietats locals i tallers d’educació ambiental i de consum.

El projecte és molt avantguardista en la seva creació, ja que no ha estat a causa del treball dels agricultors, ni de la iniciativa de l’Ajuntament; és fruit de l’entusiasme d’un grup de consumidors conscients. Persones procedents dels grups de consum que es van unir entorn de l’associació Lligams. Quan van proposar la idea del mercat agroecològic urbà als responsables de l’Ajuntament de Palma van trobar molta receptivitat, ja que encaixa a la perfecció amb el model de ciutat que tracten d’impulsar des del Consistori.

El fet que sigui agroecològic implica que el mercat facilitarà l’accés als agricultors i ramaders que estan fent la transició d’una producció sustentada en la utilització de productes químics i tècniques agressives amb l’entorn i la salut a una producció local i ecològica. Els promotors han optat per seguir la referència de 80% de producte local i regional, 10% de producte nacional i 10% de producte internacional, ja que existeixen productes que a l’illa no es produeixen i no hi ha alternativa local.

Entre els objectius del mercat destaca l’intent d’eliminar mitjancers entre el productor i el comprador, la qual cosa facilita un preu just per a ambdues parts. També és una prioritat d’aquest mercat potenciar el cultiu i consum de varietats locals i races autòctones, així com el suport a la producció de temporada, amb l’objectiu de reduir l’agressió ambiental de l’agricultura i la ramaderia i, amb el temps, fer possible una agricultura sostenible.

On: Plaça dels Patins
Quan: Tots els dissabtes de 8 a 14 hores (a partir del 25 de setembre)


PROGRAMA DISSABTE 26 DE SETEMBRE

Concert i tast de productes aquest dissabte

11.00 hores. Tast de productes ecològics
12-13 hores. Concert de música. Grup Tiu.

A més d'un punt on poder adquirir productes acreditats com ecològics la Plaça acollirà els dissabtes trobades de música, tallers i diferents activitats lúdiques per dinamitzar aquesta zona de Palma.

Aquest dissabte, amb motiu de l'estrena d'aquest nou mercat, l'Ajuntament ha programat un concert del grup de musica TIU entre les 12 i les 13 hores i, amb ajuda dels promotors, un tast gratuït de productes ecològics.

Així mateix, l'Ajuntament ha engegat una campanya per donar a conèixer aquest mercat sota el lema 'De la terra al plat' i que inclou la senyalètica del mercat, a més de l'elaboració de díptics informatius.

 

 

 

 

Comentaris

Afegeix un comentari
ATENCIÓ: no es permet escriure http als comentaris.

Els comentaris són moderats per evitar spam. Això pot fer que el teu escrit tardi un poc en ser visible.

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS
Powered by LifeType - Design by BalearWeb