Realiment Cooperativa

Realiment.org - Grup de consum de productes sostenibles Creative Commons License

El perfil del consumidors d'aliments ecol˛gics a l'Estat.

realiment | 23 Marš, 2012 12:30

 

El perfil dels consumidors de productes ecològics es caracteritza per una major proporció de dones (56%) i de persones més joves –la mitjana d’edat és de 40 anys– que aquells que no en consumeixen, i es distribueixen arreu de l’Estat, encara que amb més presència al nord-est (28%) i a les grans urbs (32%).

Aquesta és una de les conclusions que es desprèn de l’informe Caracterización de la tipologia y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España, editat pel Ministeri de Medi Ambient, Medi Rural i Marí amb la consultoria GFK i l’empresa FOCUS. L’informe s’ha elaborat a partir de més de 450 entrevistes fetes a persones d’entre 20 i 69 anys.

Els consumidors ecològics prefereixen els productes de proximitat i molts d’ells no busquen marques.

També apareix una major proporció de classe alta (15%) i mitjana alta (19%) entre els consumidors d’aquest tipus de productes. El nivell de formació d’aquests consumidors és superior a la mitjana (22%) i també hi ha més pes de població ocupada (66%).

Segons l’estudi, els consumidors ecològics prefereixen consumir productes propers al seu entorn i molts d’ells no busquen marques en els productes ecològics (76%). Es tracta de persones compromeses amb la sostenibilitat i el medi ambient (el 87% recicla), estan ben informades, llegeixen les etiquetes dels productes que compren i saben identificar l’autèntic producte ecològic (79%). La preocupació per la salut és un aspecte que comparteixen la gran majoria d’aquests consumidors (92%), i la freqüència mitjana de consum de productes ecològics és de dues vegades per setmana (30%), concentrades en fruita i verdures.

Font: Punt.coop 

Comentaris

Afegeix un comentari
ATENCIË: no es permet escriure http als comentaris.

Els comentaris sˇn moderats per evitar spam. Aix˛ pot fer que el teu escrit tardi un poc en ser visible.

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS
Powered by LifeType - Design by BalearWeb